第50章 学徒 (第1/2页)

    临近端午，即便是地处北方的金丘县也已经感觉到了一些热，为确保肉在腌制时不变质，夏明月用瓦罐密封好，一并放在装满井凉水的大盆中，又将大盆放在北墙根儿处，确保低温凉爽。

    翌日晨起，夏明月早早地先去了趟肉铺。

    去买今日所需的肉，顺便将辣椒油送了过去。

    洪屠户给夏明月称好肉，收下了辣椒油，千恩万谢的。

    待夏明月走后，洪屠户打开了瓦罐的塞子，思索着晨起该给娘子方氏做什么样的饭菜。

    可还没等他想好，方氏却是从后院里头冲了过来，一边猛嗅气味，一边急急询问，“什么东西这样香？”

    洪屠户，“……”

    他可是刚打开，这么快就过来了，这鼻子难不成属狗的？

    呸呸呸，咋个说自己家娘子的？

    洪屠户嘿嘿笑了起来，“娘子不是想要辣椒油吗，我特地托夏娘子给娘子做了一罐辣椒油，刚拿过来，娘子就过来了。”

    辣椒油？

    方氏两眼冒光，将那罐子捧起来嗅了又嗅，陶醉地眯了眯眼睛，“真香啊。”

    “夏娘子的手艺，肯定不差的。”洪屠户笑眯眯地问，“娘子晨起想吃些什么菜？”

    “先热两个……”方氏捧着罐子往后院走，“热四个馒头！”

    菜不菜的，都不要紧。

    像辣椒油这么喷香的东西，就得用最原始且朴素的吃法，方能体会到其中的美妙滋味。

    晨起必须要吃上四个大馒头才行！

    晌午也得吃四个！

    晚上的话，一直吃这么多辣椒油大约会有些上火，晚上吃太多也容易积食难受，吃上三个也就是了。

    方氏安排好了自己今日的饭食，洪屠户却是愁眉不展。

    这娘子不吃饭吧是愁得慌，这开始吃饭吧，似乎也有点愁得慌？

    不过既然想吃，那就说明身体里头缺这个东西，就得吃！

    而且，说不定是肚子里头的小闺女要吃的呢？

    至于为啥说方氏肚子里头的一定是小闺女，洪屠户对此十分自信，酸儿辣女这种事必定是准的。

    更何况从他父辈那一代起，家里头就没有过姑娘，就连他现在都是三个儿子，说啥也该轮着有个闺女了吧……

    夏明月回去后交代江竹果剁肉馅儿，她则是开始做肉粽。

    浸泡好的糯米控干水分，用腌肉的料汁搅拌均匀后放上一顿饭的功夫，再与肉块一并塞入竹筒之中。

    待所有的肉粽做完时，姜二牛便上了门，开始第一天的学习。

    交代赵大虎和赵二虎两个人分别烧两个灶台的火，夏明月和吕氏开始指导姜二牛揉面，做饼。

    姜二牛先前便是做烧饼的，对于这些也算十分熟悉，甚至揉面手法比夏明月和吕氏还要更专业一些。

    只是即便都是饼，这饼和饼也有不同，尤其这饼是整个西大街上卖的最好的饼。

    姜二牛不敢有丝毫懈怠和马虎，只一点一点地跟着夏明月和吕氏学，更是一点一点的记，遇到不确定的则是反复确认。

    夏明月对姜二牛的学习态度颇为赞赏，在解说了数次后，让姜二牛试了试手。