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第三十六章:鱼香茄子(加更) (第2/2页)
得有什么,又笑着跟柳净池打了个招呼。 不得不说这三个京城来的爷非常会享受,近四十平的大客厅中间散落放着几组米色皮质沙发,买了投影仪,墙上挂了幕布。闲暇时间用来看电影。 客厅一角还有小小的吧台,一面墙的酒柜,陈列着各种酒。 还有一个开放式的大厨房。 许俏上次匆匆看了一眼,这次再细细打量,觉得周燕生有些脑残,怎么会弄这么大一个开放式的厨房?好看不实用啊。 顾承川安静的看着许俏大大方方的打量完客厅和厨房过来,又看了眼她进门后随手放在门口鞋柜上的袋子:“你的房间在最里面阳面那间。” 许俏嘿嘿笑了下:“那就多谢啊,”又围着顾承川转了一圈,在他对面坐下:“我今天的工作是给你们做午饭,你想吃什么啊?不过你后背有外伤,多吃肉和有营养的好。” 说完想了下,自顾的说起来:“我先看看厨房有什么啊。” 说完非常欢快的去厨房翻找。 顾承川:“……” 这丫头自说自话的功力很厉害啊,完全无视他和柳净池的意见啊。 柳净池扭头饶有兴趣的看着许俏在冰箱里翻找。 许俏一通翻完,站在厨房中间拍了拍手:“好了,中午咱们炖牛尾,蘑菇汤,素炒西洋菜再加一个鱼香茄子。” 周燕生这个土豪,冰箱里好东西不少呢。 普通人家都一个冰箱,土豪周就在厨房放了两个。 一个冰箱里专门储存一些珍贵食材! 顾承川和柳净池又对看一眼,表示没有意见。 周燕生已经把牛尾加工成了半成品,许俏只需要再炖一下就行。 所以许俏只需要做个蘑菇汤,炒个素菜和鱼香茄子就行。 这些对许俏来说都是难度负数的菜,做起来得心应手。 顾承川虚靠在沙发上,一手搭在沙发后背上,看着许俏切菜动作行云流水般流畅,扯了扯嘴角,倒是不会掩饰啊! 柳净池也看了几眼,收回视线看着顾承川:“明天我就回京城了,老爷子过寿你也不打算回去?” 顾承川嗤笑了下:“我回去不是给人添恶心?” 柳净池挑挑眉:“知道就好,不过你要想好了。有些事真的决定做了,就回不了头。” 顾承川看着许俏的方向,答非所问的说道:“你相信这个世界上有因果轮回吗?” 柳净池有些莫名其妙,扭头看了眼许俏:“无神论者!” 鱼香茄子属于川菜比较有代表性的鱼香系名菜了。有传说是称,是因为一个巧妇用烧鱼的配料来烧其他菜肴,口感绵长,回味无穷,所以成了有名的鱼香菜系。 许俏还费心的把茄子切段后打上菱形花刀,为了更入味美观。 油温六成热,放入茄子,炸到微软出锅。 在锅底抹少量油,放入豆瓣酱翻炒,水分快干是时倒入葱姜蒜末及调好的酱汁。喷发出香味时倒入碎肉,最后倒入茄子…… 开放式的厨房里顿时弥漫着浓浓的酱香味,微酸带甜,让夏季没有食欲的人食指大动。