第9章 秘制腊味 (第1/2页)

    于秦玉英而言，最痛苦的事——莫过于“子欲养而亲不待”。

    在她年幼无力之时，眼睁睁看着至亲备受病痛的折磨，却因着惦记年幼的她孤苦无依而强忍着不肯离去。

    待到她长大成人，无需至亲的照顾也能存活于世时，至亲没了活下去的信念支撑，便再也撑不住。

    最难做到的事：按照至亲临终的期盼那样，不管遇到多难的事，她都要好好活着。

    末世生存异常残酷和惨烈，秦玉英却因着至亲临终的嘱托，硬是跨过了一道又一道坎，多活了十年。

    在那个“人吃人”、秩序完全崩塌的末世里，为了生存下去，秦玉英不知道她吃了多少苦，受了多少罪，她不止一次想过了结自己，终结这悲惨又难熬的生活。

    可是，至亲临终的嘱托频频在她耳边响起，秦玉英过不去心里那道坎，她又一次咬牙活下来。

    对那时候的秦玉英来说，死亡反而是最大的解脱，只因那时人命如蝼蚁，无依无靠的她生不如死……

    正当秦玉英陷入了过往走不出来时，一道犹带着奶音的男童声响起：“姐姐！糯米快要炒糊了！”

    秦玉英倏然回过神来，动作麻溜翻炒着铁锅里的糯米饭，加入了适量的盐，出锅倒入盆子里。

    这所谓的“糯米饭”只有少量的糯米，余下的大半是黏性较差的大米，但用来做粗糙版的“猪血肠”已然足够了。

    条件有限的情况下，秦玉英不会想不开非要追求完美，能在有限的条件下做到八九成就是相当出色的了。

    何荣生帮忙带回来的猪血凝结成块，这么多的猪血足够做很多的猪血肠，可惜的是秦玉英家的糯米不多，稻谷的存量也不多。

    若是把所有的米全部用来做猪血肠，这显然是不明智的选择。

    秦玉英只打算消耗三分之一的猪血，余下的猪血放好，再做成别的菜，足够她们姐弟吃上几天的。

    何荣生在厨房外听着里头的动静，估摸着差不多到灌猪血肠的时候，他再次主动说：“秦玉英，我来帮你灌猪血肠。”

    秦玉英定定看着他半晌，见他眼神纯澈不带丝毫的杂念，答应下来，“行。”

    有了何荣生的帮助，灌猪血肠这活计比预计早完成了半个小时。

    秦玉英将灌好的猪血肠扎破了几个洞，随后搁在锅里蒸熟，在这过程中，她到院子里看了下何荣生熏制的腊肉，给他提了几个意见。

    何荣生没料到秦玉英会这么大方告诉他如何熏制腊肉，如获至宝，欣喜若狂，狂喜过后他认真说道：“你放心，这熏制腊肉的秘法，我不会告诉第二个人。”

    他很清楚秦玉英传授给他的方法有多值钱，这不是什么寻常的熏制方法，而是能将普通腊肉翻三五倍卖出去的秘法！

    更重要的是，何荣生在黑市混得风生水起，他早在去年便听人说黑市有个神秘的顾客，她可以提供非常稀罕的腊味，不管是炒还是蒸都比寻常腊肉