第147章 治韩伦 (第4/4页)

七八天，味道一点不变。赵娘子吩咐过，每天都要让节度使喝到一碗老黄家的牛肉汤。”黄老六见杜刚一脸不信，又道：“正所谓隔行如隔山，越是简单菜式越难做出绝品，我家祖传炖牛肉冠绝大梁，这道菜，我做得最好，连进宫掌勺的大哥都不如我。我黄老六炖牛肉，也称得上前不见古人后不见来者。不信我说的，我舀一碗你尝尝。”

    杜刚接过用北方邢窑盛的一小碗汤，汤色甚清，微绿，和颜色纯白、质地细腻的小碗配在一起，显得很是精致。

    “黄老六，这是牛肉汤吗，怎么看上去象茶汤。”

    杜刚将信将疑地喝了一口，然后一口干完，喝完后没有评价汤的好坏，只是说道：“给我换个大碗。”

    黄老六换上一个粗瓷大碗，舀上两块金黄色牛肉。杜刚接过粗碗，呼呼几大口，大碗就见了底，笑道：“怪了，刚才用小白碗，这汤色看上去就如江南女子般纤秀，现在改用这粗货，这汤就如草原上莽汉子，真是好汤，再来一碗。”

    黄老六摇头，道：“只喝两碗，不能给了。这一锅汤，若一桌人来喝，只够每人两碗，你多吃别人就没有了。”

    “少啰嗦，再去炖一锅就是了。”

    “说起来倒也轻巧，我这汤要用文火熬一夜，这锅汤今晚肯定保不住了，我今夜只有不睡觉，才能给节度使再炖一锅。”

    两人正说着，就听见外面郭炯的声音：“杜刚，安排好没有，节度使回来了。”

    杜刚亲热地拍着黄老六肩膀道：“黄老六，我在路上教了你一招刀法，也算是你的师傅，你给我偷偷留上一碗，用小瓦罐装好，我明天再喝。”

    杜刚走进房间的时候，侯云策、石虎、钱向南、郭炯、何五郎、姜晖、胡立和段无畏已经围坐在一起，桌上摆着一大盆卤肉。

    侯云策端着酒杯，道：“诸位在义州城外打出了黑雕军的威风，把这些不服输的节度使们打服了，给我长了脸。这一战极为关键，若不是在义州消灭了房当白歌的人马，西北各镇根本无法全力北上，两线作战滋味可不好受，为了义州大捷，我敬大家一杯酒。”

    众将均端起酒，一饮而尽。

    石虎几乎参加了黑雕军所有重要战斗，算是黑雕军中百战老将。他只比侯云策小一岁，却很有些沧桑，叹道：“义州一战，黑雕军也折损不少。黑雕军组建的时候，有六百沧州军和六百澶州军，这两天我在营中数了一下，沧州军和澶州军老兵不足四百人了，各营的校尉、队正、火长大多是这些老兵担任。每打一仗这些老兵都有伤亡，老底子只会越打越少，古人说，一将功成万骨枯，确实不虚。”

    话题说到这沉重了起来，正在这时，黄老六把一大盆炖牛肉亲自端了过来，殷勤地对众将道：“这个炖牛肉在大梁可是大大有名，叫做黄家炖牛肉，一般人家一年都吃不到一回，你们尝尝。皇后娘娘最爱喝这一口，我大哥就在宫中当掌勺大师傅。”

    众将半信半疑地连肉带汤地举起碗，很快，就是一片呼呼的喝汤吃肉声音。杜刚吃了两碗了，这第三碗吃进嘴，滋味仍是那么的鲜美。

    郭炯最先吃完两碗，意犹未尽地道：“这是我这一辈子吃过最好吃的牛肉。”

    钱向南和这些武将相比，速度稍慢一些。他喝完一碗之后，才发现一大盆炖牛肉已空空荡荡了，道：“黄老六，还有没有，快端出来，不许藏私。”

    黄老六见空空大盆子，得意地笑道：“今天就炖了这一锅，全拿出来了。各位将军到来，我如何敢藏私。”

    钱向南追问道：“有这种好汤，我和你一起走了半个月，为何不做给我们吃，非要等到今天这么多人才做出来，实在没有吃过瘾，快点再去做一锅来。”

    黄老六道：“做这道菜，很有讲究，这牛肉我在泾州城寻了数日，才找到合适的。这一锅汤要熬制一天，今天实在是来不及了。”

    侯云策只吃了一碗，就停下来饶有兴趣地看着众将喝汤吃肉。

    等到黄老六出去后，他对郭炯道：“联军有两千庆州马军，这支队伍军纪不行，战斗力弱，韩伦不是行伍出身，我准备把他留在中军，不指挥人马。这两千庆州马军交给你去具体指挥，可以派几名老校尉和队正去充实庆州马军，要什么装备尽管开口。”

    （第一百四十六章）