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第一百八十三节 鸭血粉丝汤 (第2/2页)
不约而同的让出一条路,咧开嘴,露出整齐的白牙,挥手道别: “师父师母再见,祝你们玩得愉快。” 商雅呶了呶嘴,这群小徒弟还算识趣。 “回去吧回去吧,明天让秦淮多教你们一会儿。” 商雅拉着秦淮朝别墅区外走。 走出别墅区。 小一段路就是玄武湖畔。 玄武湖说不上万顷湖光,但越过风吹鳞动的千顷琉璃,也有一点与众不同的气派。 西望是明代的城楼,层砖密叠,雉堞隐隐。 东望是紫金山,阴晴殊容,朝夕变色。 天文台的圆顶像众翠簇拥的一粒白珠,可以指认。 九州之大,名湖自多。 但是像玄武湖这么一泓湛碧,倒映着近湖的半城堞影,远处的半天山色,且又水上浮洲洲际通堤的,还是少见。 湖畔新种了很多牡丹、芍药、月季、玉桂。 行人很多,商贩不少,卖雨花石,卖小玩具,显得很热闹。 此时樱桃花还没开,记得以前,这里被叫做樱洲的。 樱桃花开后过一段时间,就能摘樱桃吃了。 商雅以前一吃就是两斤。 想到这里,商雅竟然有点馋了,美眸环顾了一圈。 但湖畔只有水果和小零食,连辣味都没有,完全打不起食欲啊。 “进城进城。” 商雅拉着秦淮坐车,兜兜绕绕,终于来到她以前发现的偏僻老店,走进店内。 老店位置僻静,远离了游客的喧嚣,但店内并不安静。 “滋溜滋溜” 那是客人在吸溜粉丝。 秦淮突然饥肠辘辘了。 坐下。 店内的陈设尽入眼底:光线并不昏暗,相反还很明亮,尽管店面小,但用餐环境十分舒服。 店内的桌椅都有很长时间了,竟然都累积了一层岁月的包浆,美食的味道似乎都渗入了木料内。 ——拿来车珠子应该会有别致的体验。 时而有客人走入走出,点餐或是付账。 左边墙壁上,贴着一墙彩印。 上面记录鸭血粉丝汤这道金陵名菜的由来。 身为土生土长的金陵人,秦淮都看腻了。 无非便是:‘金陵自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”的美誉。 传说有位金陵老兄,宰杀肥鸭时,用一个小碗将鸭血装起来舍不得丢掉。 结果呢,粉丝掉进去鸭血中,弄脏了。 无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,机缘巧合之下,就烧出了第一碗鸭血粉丝汤。 鸭血粉丝汤完成时,汤汁芳香四溢,引得无数路人竞折腰。 此事一传,十传百,就让当地财主听到了。 财主垂涎三尺,将此人请到家中,专门为他和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,于是,鸭血粉丝汤名气越来越大,终成名肴。’ 这都是套话了。 …… …… 商雅迫不及待的点餐。 “老伯,两碗鸭血粉丝汤,不要香菜……老公,你吃香菜吗?” “要。” “那一碗放香菜,一碗不放。再要两碗赤豆小元宵,大份的。” 点餐结束,商雅胸脯靠在桌沿,眉梢飞扬,讲得天花乱坠: “我跟你说,这里的赤豆小元宵特别好吃。酒糟和小元宵当料,粘稠而不腻,舀一勺送进嘴里,有着一丝丝香甜细腻的美酒的风味……啧啧。”